Лучший способ сделать детей хорошими — это сделать их счастливыми. Оскар Уайльд
Мамина Азбука
Мамина Азбука
Рубрики
Последние статьи
Реклама
Мамина Азбука
Случайная статья

Правильная детская обувь

Как только ребенок начал ходить, ему уже нужна обувь. Детская стопа еще только формируется, поэтому требования к детской обуви куда выше, чем ко взрослой. Детскую обувь нужно выбирать тщательно, лучше всего вместе с ребенком, чтобы иметь возможность померить обувь перед покупкой.

Читать дальше

Торт на первый день рождения

Вот и первый день рождения! Событие архиважное. Очень хочется порадовать малыша и удивить гостей. И обязательный атрибут праздника — торт с одной свечкой! Но не будешь же кормить годовалого малыша тортом из магазина.

Так думала я перед ответственным событием. И нашла замечательный рецепт. Тортик просто чудо, не просто вкусный, но и полезный. Называется торт: «Снежный». На приготовление у меня уходит меньше часа. И бисквит по этому рецепту всегда получается пышным.

Ингредиенты:

4 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.муки, 1 ч.л.разрыхлителя, 0,5 кг.творога (лучше домашнего), 100 гр.сахарной пудры, 3 ст.л.желатина, 0,5 ст.воды, 1 банка (580 гр.) компота из персиков, ваниль, кокосовая стружка.

Приготовить бисквитное тесто: взбить яйца, постепенно добавляя сахар. Соединить с мукой, смешанной с разрыхлителем и хорошо перемешать. Полученное тесто залить в форму и поставить выпекать.

Желатин замочить в воде до набухания. Персики вынуть и порезать кубиками, один персик оставить на украшение. Когда желатин набухнет, поставить его на медленный огонь до растворения и процедить.

Взбить сироп, творог и сливки, добавить сахарную пудру, ваниль, желатин. Еще раз все взбить.

Разрезать готовый бисквит на два коржа. Выложить в форму один корж, на него выложить порезанные персики, сверху залить 3/4 творожной массы, затем второй корж и оставшуюся творожную массу. Поставить торт в холодильник на 6 часов.

Персик нарезаем дольками, украшаем готовый торт. И обильно посыпаем кокосовой стружкой.

И, конечно, обязательный атрибут тортика для годовалого ребенка - тортовая свеча с цифрой один!

Автор: Любовь Л.

Комментарии к статье:

Could not connect to MySQL server!